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AOP AOC Miel de Corse Mele di Corsica

Le Miel de maquis d'été

 

Miel typique des hautes vallées corses et de leurs floraisons pré-estivales

 

L'anthyllis, le thym corse, des plantes capiteuses comme les germandrées, mais aussi les ronces vont constituer un miel rare

Ambré clair à très clair

il est floral, fruité, et aromatique

Miel de maquis d'été
Abeille sur Anthyllis Hermaniae
Couvain et abeilles
Abeille sur fleur de ronce
Calicotome spinosa
Fleurs et parfums, goûts et saveurs de l'ile aux miels !
 

 

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AOC Miel de Corse

 

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alba celavesa 2006 2010. credit Photographique J.Laurent